«Айво́вый» — ударение ставится на 3-й слог на букву «О».
Как пишется «айвовый». Примеры:
- – Если выгорит, будем сок айвовый пить! — Андрей Щупов, Пленэрус
- Смешать в равных частях по объёму берёзовый сок и свежеприготовленный айвовый сок. — Николай Даников, Целебная береза
- Если ягоды или фрукты, предназначенные для варки джема, не содержат пектина, то в них при варке нужно добавить айвовый или яблочный сок. — Елена Львовна Исаева, Сладкие запасы. Только рабочие рецепты
- Когда же айвовый сироп будет готов, выложить в него куски айвы и дать прокипеть не более четырёх раз, чаще встряхивая тазик и снимая пену; по изготовлении, варенье вылить в суповую чашу, дать остыть, куски айвы выложить в банки, на них налить сироп и обвязать. — Сборник, Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья желе мармелада сухих конфет или цукат щербета муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов
- Ей не нужно объяснять процесс: вместе встречаем и провожаем уж который айвовый сезон. — Эльчин Сафарли, Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)