«Ацили́рование» — ударение ставится на 3-й слог на букву «И».
Как пишется «ацилирование». Примеры:
- Другие методы получения сложных эфиров – действие алкилгалогенидов на металлические соли карбоновых кислот, а также ацилирование спиртов хлорангидридами или ангидридами кислот. — Е. А. Филатова, Органическая химия. Часть 2. Ароматические соединения